町田胃腸病院--トピックス・栄養相談室

入院中の食事にちょっぴり楽しみを
「行事食」のご紹介

何かと不自由な入院生活の中、入院中の患者さんたちに喜んで頂けたならと思い、当院ではお節句などの折りに次のような行事食をご用意させて頂いてます。

食事の内容は、その時期においしく頂けるものを栄養面を重視し目にも美味しく召し上がって頂けるよう、盛り付けなどにも色々な工夫をさせて頂いております。

行事食のご紹介

お正月お餅の入ったお澄ましのお雑煮をつけました。	桃の節句雛寿司に蛤のお吸い物と、風物詩を演出してみました。

敬老感謝の日日ごろの感謝の気持ちを込めて患者さん達のお好きそうなものをご用意してみました。	クリスメスクリスマスの雰囲気を味わっていただければと、洋風の献立にデザートはケーキをご用意しました。